(圖為泡菜雞肉親子丼)
親子丼的名稱是由於丼物裡面同時包含雞肉與雞蛋，將雞肉煮熟後，在淋上蛋汁一起食用的日式料理
最早起源於明治時期，當時雞蛋價格昂貴
為了不浪費食材，便將吃不完的料理和白飯拌在一起，沒想到評價很好
遂將雞肉與蛋汁一同覆蓋淋在飯上做販賣，親子丼便正式出現了。
透過不同食材與親子丼做搭配
泡菜清脆又酸辣的口感 提升料理的美味 喚醒您的味蕾
本町食堂 期盼您前來品嘗
- Jan 11 Fri 2013 15:53
-
親子丼おやこどん、-どんぶり
請先 登入 以發表留言。